Жироуловители

Жироуловители, их модификации

Для очистки сточной воды от растворенных в ней масел и жиров различного происхождения применяют различные жироуловители. Модель его зависит от тех условий, в которых предстоит работать, и количества жидкости, которую необходимо очищать.

Для крупных предприятий масляной или мясоперерабатывающей промышленности используют жироуловители для наружной установки. Они представляют собой двухкамерные емкости, изготовленные из различного типа пластиков или стеклопластиков. Чтобы избежать появления неприятного запаха при разложении жиров, емкости эти герметично закрыты и имеют отверстие для удаления скопившихся отложений. Рекомендуется использовать и систему вентиляции для полного удаления запаха. В зависимости от свободного пространства, жироуловители могут быть как вертикального, так и горизонтального исполнения и устанавливаться как в подсобных помещениях, так и вне производства. Для использования вне здания больше подходят жироуловители горизонтального исполнения, так как не требуют глубокого котлована и менее чувствительны к уровню подземных вод. Расположенные вне здания жироуловители требуют создания фундамента, чаще всего бетонного, и дополнительной обсыпки землей для устойчивости положения. Контроль уровня накопившегося осадка контролируется специальной сигнализацией. Осадок жиров из жироуловителя утилизируется или в некоторых отраслях промышленности может быть отправлен на переработку.

Для предприятий общественного питания и небольших фабрик могут применяться и большие промышленные жироуловители, и маленькие, компактные. В случае применения бытовых жироуловителей в кафе или ресторане их устанавливают под каждым сливным отверстием перед спуском воды в центральную канализацию. Такой способ чаще оказывается дешевле в исполнении, чем применение большего по объему промышленного оборудования. Несмотря на возможные дополнительные затраты при покупке и установке нескольких жироуловителей, такой способ имеет ряд преимуществ:

• Во-первых, не происходит загрязнения труб по пути до общего жироуловителя,
• Во-вторых, нет необходимости в оборудовании дополнительного пространства для размещения промышленного жироуловителя,
• В-третьих, возникающие засоры можно ликвидировать легче и быстрее.

Жироуловители для бытовых целей могут быть выполнены как вво внешнем варианте, который крепится после сливного отверстия под раковиной, так и во внутреннем, когда жироуловитель располагается непосредственно в канализационной трубе.