Жироуловители

Механический проточный или накапливающий. Какой лучше?

Вместе с ростом пищевого производства растут и отходы производств, и концентрация жира в сточных водах. Перед владельцами многих предприятий всё чаще встаёт вопрос, как эффективнее и надёжней утилизировать отходы, какими механизмами снабдить очистные сооружения. Ведь в крупномасштабных производствах объём жировой массы, удаляемой в канализацию за сутки, равен нескольким десятков, а то и сотен килограммов.

Какой жироуловитель подойдёт каждому конкретному потребителю? Давайте попробуем разобраться.

Механический проточный жироуловитель

Этот жироуловитель работает при помощи нескольких перегородок, установленных одна за другой поперёк потока сточной воды. Вода непрерывным потоком проходит через решётки, которыми задерживаются частицы жира, и те, достигнув верха перегородок, всплывают на поверхность.

Слабопроточные накопительные резервуары

Метод состоит в том, что в систему жироуловителя входит одна или несколько резервуаров, закопанных в землю. Попав в резервуар, сточные воды отстаиваются в течении нескольких суток. Далее примеси оседают, жир всплывает на поверхность, а очищенная таким способом вода уходит в канализацию. Жир, всплывающий внутри ёмкости, застывает и постепенно нарастает слоями, убавляя тем самым место для воды. Эффективность очистки понижается с каждым днём. Для поддержания такого жироуловителя в рабочем состоянии необходимо время от времени удалять слои накопившегося жира. Накопительными резервуарами.

Утилизация с помощью биодеструктора.

Учёными микробиологами создан препарат, работающий на основе живых микроорганизмов, которые в процессе своей жизнедеятельности поглощают жир и перерабатывают его в экологически безвредные соединения. Препарат получил название биодеструктор жиров Микрозим™ Гриз Трит. Этот метод работает только с накопительными резервуарами. В механических жироуловителях, жир плавает на поверхности проходящего под ним быстрого водяного потока. В этом случае микроорганизмы будут немедленно вымываться в канализацию, не успев разложить жир.

Попав в накопительный резервуар со сточными водами, бактерии немедленно начинают процесс переработки жиров. Тёплая среда, слабая проточность и избыток питания создают идеальную среду для обитания и размножения микроорганизмов. Эффективность этого метода достигает 80 %.

Из выше сказанного видно, что самым эффективным на сегодня методом удаления жиров из канализационных вод является метод, с применением микроорганизмов.